沼津のダイニング「Seasons Dining狗馬之心」おすすめ!日本酒と相性の良い料理~創作料理と地酒が楽しめる駅前の居酒屋~

ダイニングを沼津周辺(駅前)でお探しの方へ~創作料理と自慢の地酒が味わえる「Seasons Dining狗馬之心」~

ダイニング沼津駅前)でお探しの方は、食材にこだわった創作料理と静岡自慢の地酒が堪能できる「Seasons Dining狗馬之心」へお越しください。

ディナータイムはもちろんランチタイムの営業も行っていますので、ランチや宴会など幅広いシーンでご利用いただけます。

日本酒と相性の良い料理とは~吟醸酒・純米酒・本醸造酒…種類別にご紹介~

日本酒と相性の良い料理とは~吟醸酒・純米酒・本醸造酒…種類別にご紹介~

日本酒には様々な種類がありますが、特定名所酒として「吟醸酒」「純米酒」「本醸造酒」の3種類があります。吟醸酒は精米歩合60%以下の原料で作られており、果実のような芳醇な香りやさらさらとしたのどごしの良さが特徴です。白米や米麹などお米のみで作られた純米酒は、コクのある濃厚な味わいが魅力です。

本醸造酒は精米歩合70%以下の原料で作られており、熱燗や冷酒の両方に合います。サラッとした吟醸酒は刺し身や白身魚など薄味の料理にピッタリです。

コクのある純米酒はお肉料理やチーズなどの味の濃い料理と相性が良く、吟醸酒と純米酒の中間のような味わいやすい本醸造酒は揚げ物や蒸し料理、鍋物など幅広い料理におすすめです。

沼津のダイニング「Seasons Dining狗馬之心」へのご予約はお気軽に~こだわりの和食・日本酒をご用意~

沼津のダイニング「Seasons Dining狗馬之心」へのご予約はお気軽に~こだわりの和食・日本酒をご用意~

沼津のダイニング「Seasons Dining狗馬之心」では、こだわりの和食・日本酒をご用意しています。個室・オープン席と様々なお席がありますので、ご希望の席がございましたらご予約の際にお気軽にお申し付けください。

美味しい日本酒に合うおつまみや本格料理を揃えてお待ちしていますので、沼津のダイニングでお食事をお考えの際は「Seasons Dining狗馬之心」までお問い合わせください。

お役立ちコラム

沼津の周辺(駅前)で創作料理と自慢の地酒が味わえるお店は「Seasons Dining狗馬之心」へ

店舗名 seasons dining 狗馬之心
-シーズンダイニング クバノココロ-
住所 〒410-0801 静岡県沼津市大手町5-9-21 マルトモビル2F
電話番号 055-946-6005
URL http://kubanokokoro.com