沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」で日本の四季を味わう~隠れ家のような店内で和食・地酒をご堪能ください~

季節感を楽しめる和食の魅力

季節感を楽しめる和食の魅力

日本は世界でも珍しく四季を感じられる国で、風景だけでなく料理でも四季を楽しめます。和食は世界無形文化遺産にも登録され、今や日本文化を象徴するものとなりました。そんな和食は古くから季節感を大切にしており、走り・旬・名残という言葉からも分かるように、食材のおいしいタイミングを知らせてくれます。

そのため、和食は春・夏・秋・冬で、最もおいしい魚や野菜を堪能できるのです。その季節に合わせた食材は、魚であれば脂がのっており、野菜であれば栄養素がふんだんに詰まっています。目で見て、味を感じて、五感で料理を楽しむのであれば和食がおすすめです。

沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」はこだわりの食材をご用意~地酒とともにお楽しみください~

沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」では、お客様へ本当においしいと感じていただけるものを提供したいという想いから、食材にはこだわりを持っています。駿河湾で水揚げされた新鮮な旬魚、店主の実家で作り上げた無農薬野菜、神戸三田で作られたコシヒカリなどを揃えています。

魚は鮮度を落とさぬように、細心の注意を払いながら調理を行い、野菜は鮮度とおいしさが感じられるものだけを厳選し、お米はふっくらつややかな炊き上がりが望めるものを選んでいます。料理と相性のいい地酒とともに、心ゆくまで料理をご堪能ください。

沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」は隠れ家のような雰囲気が魅力~個室のご予約も大歓迎!~

沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」は隠れ家のような雰囲気が魅力~個室のご予約も大歓迎!~

沼津駅近くの居酒屋「Seasons Dining狗馬之心」は、ゆったりとくつろげるプライベート空間をコンセプトに、内装を作り上げているため隠れ家のような雰囲気が魅力です。おしゃれな空間、大人な雰囲気、大人数で楽しめるなどテーブルごとに雰囲気が異なるため、お一人様、女子会、宴会など様々なシーンでご利用いただけます。

個室のご予約も承っていますので、沼津駅近くで居酒屋をお探しの方はお気軽にお問い合わせください。

お役立ちコラム

沼津駅で隠れ家のような雰囲気が魅力な居酒屋をお探しの方は「Seasons Dining狗馬之心」へ

店舗名 seasons dining 狗馬之心
-シーズンダイニング クバノココロ-
住所 〒410-0801 静岡県沼津市大手町5-9-21 マルトモビル2F
電話番号 055-946-6005
URL http://kubanokokoro.com